Bereket · Borçka · Artvin
Sarılıp Sarmalanan
Borçka Demir Elması
Artvin Borçka’nın vadilerinde yetişen, kâğıda sarılarak saklanan ve kilerde kışı bekleyen sert dokulu bir elma.
FOTOĞRAF — elma bahçesi, Borçka
Keşifler coğrafyası · Anadolu
Toprağın bereketi, mutfağın birikimi, ellerin becerisi.
Coğrafi özgünlükleriyle farklılaşan yerel ürünleri, onları bugüne taşıyan üreticileri ve kooperatifleri keşfedin.
Canlı 3D — Borçka Demir Elması
[GLB tarama ile değiştirilecek]
Üç tema
Topraktan, mutfaktan, ustasından.
Anadolu’dakiler, yerel ürün çeşitliliğini üç tema altında bir araya getiriyor.
01
Bereket — Topraktan
Mevsiminde hasat edilen, yetiştiği coğrafyayla farklılaşan tarımsal ürünler.
Bereketi keşfet ↗FOTOĞRAF — hasat mevsimi
02
FOTOĞRAF — kiler ve tarifler
Birikim — Mutfaktan
Kuşaktan kuşağa aktarılan tarifler; pişirme ve saklama kültürünün ürünleri.
Birikimi keşfet ↗03
FOTOĞRAF — atölyede usta elleri
Keşifler coğrafyası
Dört ürün, dört coğrafya
İşarete dokunun,
hikayesine gidin
Stilize harita — sınırlar temsilidir
Buluş — İlham verenler
Toprağını tanıyan eller
Üretici içerikleri kooperatiflerle doğrulanarak yayınlanacaktır.
Birlikte daha bereketli
Sosyal satın alma
Toplu ürün talepleri oluşturarak üreticileri ve kooperatifleri doğrudan destekleyin; önerdiğiniz ürünler keşif coğrafyasına eklensin.